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2024-10-25 09:53:36
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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一般情況下，賣肉是需要營業(yè)許可證的。但也存在一些特殊情形，例如已取得食品生產許可證的企業(yè)銷售自產的食品、銷售食用農產品、已取得食品經營許可的主店附近開設的甜品站、已取得食品生產經營許可證在展銷會等臨時交易場所銷售食品以及醫(yī)療機構、藥品零售企業(yè)銷售特殊醫(yī)學用途配方食品中的特定全營養(yǎng)配方食品等5類情形，可不用取得食品經營許可。審批改為備案的情況也有，比如對僅銷售預包裝食品的企業(yè)，取消食品經營許可，改為備案管理。
辦理賣肉營業(yè)許可證需要滿足一定的條件。要有符合要求的經營場所，包括衛(wèi)生條件、設施設備布局等。需要設立食品安全管理崗位，配備食品安全技術人員和管理人員，且食品安全管理人員需考核合格。同時，要建立健全并嚴格執(zhí)行保證食品質量安全的各項制度，主要負責人對食品質量安全全面負責。從事接觸直接入口食品的工作人員應當每年進行健康檢查，取得健康證明后方可上崗。還需要制定并實施原輔材料控制要求，建立穩(wěn)定的原輔材料供應渠道和供應商，落實索證索票和進貨查驗制度。原料肉應當符合相關標準，具有規(guī)定的動物檢疫合格證明、肉品品質檢驗合格證明；生豬產品還應當具有非洲豬瘟檢測證明/報告。進口肉類產品應當有入境貨物檢驗檢疫合格證明，并符合國務院應對新型冠狀病毒感染肺炎疫情聯防聯控機制有關要求。
不同地區(qū)對于賣肉營業(yè)許可證的要求可能會有所差異。例如，有些地區(qū)可能會對經營場所的面積、位置有特定的規(guī)定。在一些地方，可能會更加注重對冷鏈運輸和儲存條件的要求，以確保肉類的質量和安全。同時，比如，某些地區(qū)可能會加強對肉類和追溯體系的審查，要求企業(yè)能夠清晰地展示肉類的采購渠道和流向。
關于賣肉營業(yè)許可證，有一系列的相關法規(guī)。為規(guī)范食品經營許可工作，加強食品經營監(jiān)督管理，根據《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國行政許可法》等有關法律、法規(guī)的規(guī)定，國家食品藥品監(jiān)管總局起草了《食品經營許可管理辦法﹙征求意見稿﹚》。同時，市場監(jiān)管總局還發(fā)布了關于開展肉制品質量安全提升行動的指導意見，對賣肉營業(yè)許可證的相關要求和監(jiān)管措施進行了明確和規(guī)范。
賣肉營業(yè)許可證的審批流程通常如下：
登錄“ ”，通過個人用戶或者法人用戶登錄，沒有賬號的，可先注冊賬號。
管轄地切換至相應地區(qū)，（如食品經營許可新辦、食品經營許可變更、食品經營許可延續(xù)、食品經營許可注銷等）。
選擇相應事項后，點擊在線辦理（在辦理前也可先點擊辦事指南熟悉辦理流程）；按實際經營情況填報申請項目、設施設備、人員信息等，并按要求上傳主體資格等信息。
如果是全流程，等審核人員簽收預審后，即可在浙里辦 APP 進行電子簽章，完成簽名后，等待受理審核。若選擇半流程，在點擊上報后，下載紙質申請書，待法定代表人簽字和單位蓋章后，提交至行政服務中心（或分中心）食品窗口，個體工商戶請就近提交至鎮(zhèn)街公共服務中心食品窗口。
審批通過后，申請人可通過浙里辦 APP 下載電子食品經營許可證。
辦理資質許可，所屬行業(yè)不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業(yè)的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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