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2024-10-16 09:12:16
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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餐飲服務許可證的辦理部門通常是當?shù)氐氖称匪幤繁O(jiān)督管理部門。需要注意的是，同一餐飲服務提供者在不同地點或者場所從事餐飲服務活動的，應當分別辦理《餐飲服務許可證》。餐飲服務經營地點或者場所改變的，應當重新申請辦理《餐飲服務許可證》。
隨著相關政策的調整，部分地區(qū)可能會有所不同。例如，在一些地方，餐飲服務許可證的辦理可能已經整合到市場監(jiān)督管理部門。
國家層面，國家食品藥品監(jiān)督管理局主管全國餐飲服務許可管理工作。
地方層面，地方各級食品藥品監(jiān)督管理部門負責本行政區(qū)域內的餐飲服務許可管理工作。
由于政策和管理體制的調整，各地餐飲服務許可證的辦理部門存在一定差異。例如，國務院曾印發(fā)《關于整合調整餐飲服務場所的公共場所衛(wèi)生許可證和食品經營許可證的決定》（國發(fā)〔2016〕12號），提出取消地方衛(wèi)生部門對飯館、咖啡館、酒吧、茶座4類公共場所核發(fā)的衛(wèi)生許可證。這一決定導致了相關餐飲服務許可證辦理部門的調整和整合。
根據(jù)《餐飲服務許可管理辦法》等相關法律法規(guī)，餐飲服務實行許可制度，餐飲服務提供者應當取得《餐飲服務許可證》，并依法承擔餐飲服務的食品安全責任。集體用餐配送單位也納入餐飲服務許可管理的范圍。
目前，縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門應當通過食品經營許可和備案管理信息平臺實施食品經營許可和備案全流程網上辦理。食品經營許可電子證書與紙質食品經營許可證書具有同等法律效力。
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