康師傅綠茶有衛(wèi)生許可證嗎

康師傅綠茶衛(wèi)生許可證相關情況

一、康師傅綠茶衛(wèi)生許可證相關信息

康師傅綠茶由康師傅（昆明）飲品有限公司生產，其食品生產許可證編號為SC106。該許可證包含的信息如下：

• 生產者信息：

  • 名稱：康師傅（昆明）飲品有限公司。

  • 法定代表人（負責人）：蔣艾青。

  • 社會信用代碼（身份證號碼）：G101719176（中國臺灣）。

  • 住所：云南省昆明市嵩明縣楊林工業(yè)園區(qū)。

  • 生產地址：云南省昆明市嵩明縣楊林工業(yè)園區(qū)。

• 食品類別與明細：

  • 食品、食品添加劑類別：飲料。

  • 類別編號：0603。

  • 類別名稱：茶（類）飲料。

  • 品種明細：茶（類）飲料[抽樣產品康師傅冰紅茶（檸檬口味）；康師傅綠茶（蜂蜜茉莉味）]。

  • 備注：QS5301 0601 0649。

• 監(jiān)管相關信息：

  • 日常監(jiān)督管理機構：嵩明縣市場監(jiān)督管理局。

  • 日常監(jiān)督管理人員：高春林、牛濤、李華芬。

• 發(fā)證相關信息：

  • 發(fā)證機關：昆明市食品藥品監(jiān)督管理局。

  • 簽發(fā)人：陳柄旭。

  • 發(fā)證日期：2017 - 09 - 08。

  • 有效期至：2021 - 03 - 16。

二、康師傅綠茶生產資質查詢

要查詢康師傅綠茶的生產資質，可以通過以下途徑：

（一）國家市場監(jiān)督管理總局政務服務平臺

• 如食品生產許可獲證企業(yè)信息查詢、食品安全抽檢公布結果查詢系統(tǒng)等。通過這些功能，（昆明）飲品有限公司是否具備生產康師傅綠茶的資質。例如，在食品生產許可獲證企業(yè)信息查詢板塊，輸入康師傅（昆明）飲品有限公司的相關信息，就可以獲取其生產許可證的詳細情況，包括許可證編號、許可范圍等內容，從而確定其是否有資質生產康師傅綠茶。

（二）全國認證認可信息公共服務平臺

• 如國家級資質認定獲證機構查詢、省級資質認定獲證機構查詢等。雖然它主要側重于認證認可方面，但也可以從側面反映企業(yè)的生產資質情況。如果康師傅（昆明）飲品有限公司在生產康師傅綠茶過程中涉及到相關的認證認可，進一步佐證其生產資質的合法性。

三、如何確認康師傅綠茶有衛(wèi)生許可證

（一）

• 國家衛(wèi)生健康委員會官網：

  • 進入國家衛(wèi)生健康委員會官網，點擊“政務服務”欄目中的“食品藥品政務服務”子欄目。點擊“全國食品生產經營許可信息服務”右側的“在線查詢”按鈕。選擇所在的省份，并輸入關鍵字（例如“康師傅（昆明）飲品有限公司”或者“康師傅綠茶”），然后點擊“”按鈕?？梢圆榭吹脚c該關鍵字相關的食品生產經營企業(yè)的許可信息，包括許可證的有效期、審批流程等信息。務必輸入正確的關鍵字，否則可能導致查詢結果不準確。（昆明）飲品有限公司的相關許可信息，就可以確認康師傅綠茶有相應的生產經營許可，其中包含衛(wèi)生方面的要求。

（二）企業(yè)自身公示

• 康師傅作為一家大型企業(yè)，在康師傅綠茶的產品包裝上，可能會標注生產許可證編號等相關信息。以確認其真實性。另外，包括各個生產基地的許可證情況等。

（三）第三方查詢平臺

• 有一些第三方查詢平臺，如sc認證查詢網|食品生產許可證查詢網等，專門提供QS生產許可和SC生產許可證查詢服務。在這些平臺上輸入康師傅（昆明）飲品有限公司的名稱或者相關產品名稱，從而確認其是否有衛(wèi)生許可證相關的資質。不過在使用第三方平臺查詢時，要注意平臺的權威性和數(shù)據的準確性。

四、康師傅綠茶衛(wèi)生許可證獲取流程

（一）一般食品衛(wèi)生許可證獲取的前期準備

• 企業(yè)注冊與基本信息準備：

  • 像康師傅（昆明）飲品有限公司這樣的生產企業(yè)，需要進行合法的企業(yè)注冊，取得營業(yè)執(zhí)照等基本的企業(yè)經營資質。這是申請衛(wèi)生許可證的前提條件，企業(yè)需要明確自身的名稱、法定代表人、經營范圍、注冊地址等基本信息，并且確保這些信息符合相關法律法規(guī)的要求。

  • 對于生產康師傅綠茶的企業(yè)來說，還需要確定生產場所的相關信息，包括生產場地的面積、布局、衛(wèi)生條件等。生產場地要符合食品生產的衛(wèi)生標準，例如要有合理的分區(qū)，包括原料儲存區(qū)、生產加工區(qū)、成品包裝區(qū)等，并且各個區(qū)域要保持清潔、通風良好，防止交叉污染。

• 人員資質與培訓：

  • 企業(yè)的生產人員需要具備相應的健康證明，確保沒有傳染性疾病等影響食品安全的健康問題。同時，企業(yè)要對員工進行食品安全知識和生產操作規(guī)范的培訓，使員工了解食品衛(wèi)生的重要性以及在生產過程中的操作要求，例如如何正確處理原料、如何進行設備的清潔和維護等。

（二）申請流程

• 填寫申請表：

  • 企業(yè)需要按照當?shù)匦l(wèi)生行政部門的要求填寫衛(wèi)生許可證申請表。申請表內容通常包括企業(yè)基本信息（如名稱、地址、）、生產經營場所信息（如面積、布局、衛(wèi)生設施等）、產品信息（如康師傅綠茶的產品類型、配方、生產工藝等）等。以康師傅綠茶為例，在填寫產品信息時，需要詳細說明其原料（如茶葉的采購渠道、質量標準等）、生產過程中的質量控制措施（如如何保證茶多酚等成分的含量符合標準、如何防止微生物污染等）。

  • 在填寫申請表時，要確保所填寫的信息真實、準確、完整，因為這些信息將是衛(wèi)生行政部門審核的重要依據。

• 提交申請材料：

  • 除了申請表外，企業(yè)還需要提交一系列的申請材料。這些材料可能包括企業(yè)營業(yè)執(zhí)照副本復印件，以證明企業(yè)的合法經營身份；法定代表人身份證復印件，用于核實企業(yè)負責人的身份信息；生產經營場所的租賃合同或者產權證明復印件，以證明生產場地的合法性；生產設備清單和布局圖，讓衛(wèi)生行政部門了解企業(yè)的生產設施情況和生產流程布局是否合理；產品的質量標準和檢驗報告，對于康師傅綠茶來說，需要提供其產品的質量標準（如茶多酚含量標準、微生物指標標準等）以及相關的檢驗報告，證明產品符合相應的食品安全標準。

• 審核與現(xiàn)場檢查：

  • 衛(wèi)生行政部門在收到企業(yè)的申請材料后，會對材料進行審核。如果材料存在問題或者不完整，會通知企業(yè)補充或者修改材料。審核通過后，衛(wèi)生行政部門會安排工作人員到企業(yè)的生產現(xiàn)場進行檢查。在檢查康師傅（昆明）飲品有限公司生產康師傅綠茶的現(xiàn)場時，會檢查生產環(huán)境的衛(wèi)生狀況，如車間的清潔程度、通風情況、防蟲防鼠設施等；檢查生產設備的衛(wèi)生狀況和運行情況，確保設備能夠正常運行并且易于清潔，不會對產品造成污染；檢查企業(yè)的質量控制體系，如原料的進貨檢驗制度、生產過程中的關鍵控制點監(jiān)控、成品的出廠檢驗制度等是否健全。

• 獲取許可證：

  • 如果企業(yè)的申請材料審核和現(xiàn)場檢查都符合要求，衛(wèi)生行政部門會簽發(fā)衛(wèi)生許可證。對于康師傅（昆明）飲品有限公司來說，就可以合法地生產康師傅綠茶產品。許可證上會注明企業(yè)的名稱、地址、許可生產的產品范圍（包括康師傅綠茶）、有效期等信息。企業(yè)在獲取衛(wèi)生許可證后，需要按照許可證中的規(guī)定進行生產和經營，并且要定期對食品安全管理制度進行自查和更新，保持與國家政策和法規(guī)的一致性。、、

五、康師傅綠茶衛(wèi)生監(jiān)管情況

（一）監(jiān)管部門與日常監(jiān)管

• 監(jiān)管部門：

  • 康師傅（昆明）飲品有限公司生產康師傅綠茶的日常監(jiān)督管理機構為嵩明縣市場監(jiān)督管理局，日常監(jiān)督管理人員為高春林、牛濤、李華芬。這些監(jiān)管人員負責對企業(yè)的日常生產經營活動進行監(jiān)督管理，確保企業(yè)按照相關的食品安全法規(guī)和標準進行生產。例如，他們會定期檢查企業(yè)的生產記錄、原料采購記錄、成品檢驗記錄等，查看企業(yè)是否嚴格執(zhí)行了食品安全管理制度。

• 日常監(jiān)管內容：

  • 原料質量監(jiān)管：對于康師傅綠茶來說，茶葉是主要原料之一。監(jiān)管部門會檢查企業(yè)采購的茶葉是否符合質量標準，包括茶葉的品種、產地、農藥殘留、重金屬含量等方面的指標。例如，茶葉的農藥殘留不能超過國家規(guī)定的限量標準，否則可能會對消費者的健康造成危害。

  • 生產過程監(jiān)管：在生產過程中，監(jiān)管部門會關注企業(yè)是否按照規(guī)定的生產工藝進行生產。比如，康師傅綠茶的生產過程中，萃取、過濾、調配等工藝環(huán)節(jié)都需要符合相應的衛(wèi)生和質量要求。監(jiān)管人員會檢查生產設備的清潔和消毒情況，防止微生物在設備上滋生并污染產品；檢查生產環(huán)境的衛(wèi)生狀況，如車間的溫度、濕度是否適宜，是否存在交叉污染的風險等。

  • 成品質量監(jiān)管：對康師傅綠茶成品的監(jiān)管主要包括對產品的理化指標和微生物指標的檢測。理化指標方面，如茶多酚、咖啡因等成分的含量需要符合相關標準；微生物指標方面，菌落總數(shù)、酵母等指標不能超標。如果成品質量不符合標準，監(jiān)管部門會要求企業(yè)采取相應的整改措施，如召回不合格產品、改進生產工藝等。

（二）市場抽檢情況

• 全國性抽檢：

  • 根據相關報道，在全國茶飲料抽檢中，康師傅作為知名品牌被抽檢的次數(shù)較多。例如，在2014年1月 - 2019年8月的抽檢中，康師傅被抽檢達362次。在這些抽檢中，康師傅的茶飲料（包括康師傅綠茶）大多抽檢結果為合格。這表明康師傅在生產過程中對產品質量的控制總體上是有效的，能夠符合國家相關的食品安全標準。

• 不合格情況及原因：

  • 在茶飲料抽檢中，不合格原因多為茶葉中的特征性指標咖啡因和茶多酚含量較低，、酵母等超標，再為甜味劑和防腐劑超量或超范圍使用。不過康師傅在眾多抽檢中的不合格次數(shù)相對較少，說明其在生產康師傅綠茶等茶飲料時，在原料選擇、生產工藝控制、添加劑使用等方面有較好的管理措施。但這也提醒企業(yè)需要持續(xù)關注產品質量，不斷改進生產工藝和質量控制體系，以確保產品的安全性和質量穩(wěn)定性。