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2024-07-10 09:00:49
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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普洱生產(chǎn)許可證的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是由云南省出臺的GB/T22111-2008《地理標(biāo)志產(chǎn)品 普洱茶》。該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了普洱茶產(chǎn)品的術(shù)語和定義，類型與等級，品質(zhì)要求，試驗(yàn)方法，檢驗(yàn)規(guī)則及標(biāo)志，包裝，運(yùn)輸和貯存。
具體來說，該標(biāo)準(zhǔn)適用于國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫行政主管部門根據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》批準(zhǔn)保護(hù)的普洱茶。獲證產(chǎn)品名稱、申證單元及產(chǎn)品品種，即含茶制品（速溶茶類、其他類），代用茶。代用茶的分裝企業(yè)應(yīng)單獨(dú)注明。含茶制品和代用茶生產(chǎn)許可證有效期為3年，其產(chǎn)品類別編號為1402。
在普洱茶的類型和等級劃分上，普洱茶分為普洱茶 (生茶)和普洱茶 (熟茶)兩大類型；增加了普洱茶 (熱茶)和普洱茶 (生茶)的術(shù)語和定義；對普洱茶的類型和等級劃分進(jìn)行了調(diào)整；對普洱茶的感官品質(zhì)進(jìn)行了調(diào)整；對普洱茶的理化指標(biāo)、衛(wèi)生指標(biāo)進(jìn)行了修改。
這一執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)通過對普洱茶的各個(gè)方面進(jìn)行詳細(xì)的規(guī)定，以確保其產(chǎn)品質(zhì)量并維護(hù)消費(fèi)者的權(quán)益。同時(shí)，對于普洱茶生產(chǎn)企業(yè)而言，獲取符合這一標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)許可證是其合法生產(chǎn)的前提。
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