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2024-07-09 09:06:57
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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食品生產(chǎn)許可證是由國家市場監(jiān)督管理總局頒發(fā)的，它對食品、食品添加劑的生產(chǎn)許可活動進行規(guī)范，加強食品生產(chǎn)監(jiān)督管理，以保障食品安全。在中華人民共和國境內(nèi)，任何從事食品生產(chǎn)活動的主體都應(yīng)依法取得食品生產(chǎn)許可。
申請食品生產(chǎn)許可需要遵循一些基本原則，包括依法、公開、公平、公正、便民和高效。食品生產(chǎn)許可實行一企一證原則，即同一個食品生產(chǎn)者從事食品生產(chǎn)活動，應(yīng)當取得一個食品生產(chǎn)許可證。
食品生產(chǎn)許可的審查過程涵蓋了申請材料審查和現(xiàn)場核查兩個環(huán)節(jié)。同時，為了加強食品、食品添加劑的生產(chǎn)許可管理，規(guī)范食品生產(chǎn)許可審查工作，市場監(jiān)管總局還發(fā)布了《食品生產(chǎn)許可審查通則（2022版）》。
為了貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》《食品生產(chǎn)許可管理辦法》，指導(dǎo)各地開展食品生產(chǎn)許可工作，總局研究制定了食品生產(chǎn)許可文書及生產(chǎn)許可證格式標準。并且，根據(jù)《食品生產(chǎn)許可管理辦法》，國家市場監(jiān)督管理總局對《食品生產(chǎn)許可分類目錄》進行了修訂。
食品生產(chǎn)許可證的發(fā)放和管理是確保食品安全的重要手段，旨在規(guī)范食品生產(chǎn)過程，保障公眾的食品安全權(quán)益。
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