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食品經(jīng)營許可證的要求是什么

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    好順佳集團

  • 發(fā)布時間

    2024-07-04 14:17:12

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內容摘要：食品經(jīng)營許可證的要求食品經(jīng)營許可證是從事食品銷售類的經(jīng)營者應當依法取得的合法經(jīng)營證件，它對于保障食品安全有著重要作用。1. 經(jīng)營場所要求 - 場所...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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食品經(jīng)營許可證的要求

食品經(jīng)營許可證是從事食品銷售類的經(jīng)營者應當依法取得的合法經(jīng)營證件，它對于保障食品安全有著重要作用。

1. 經(jīng)營場所要求 - 場所條件：經(jīng)營場所需要符合衛(wèi)生條件，保持環(huán)境清潔整潔，與有毒、有害場所和其他污染源保持規(guī)定的距離。

  • 場所面積：根據(jù)不同類型的食品經(jīng)營，經(jīng)營場所的面積有不同的要求，例如普通預包裝食品銷售要求地址面積達到20平以，乳制品銷售要求要有100平的辦公室，60平的倉庫等。

2. 設備設施要求 - 設備設施齊全：需要有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的設備或者設施，以及相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲等設備、設施。

  • 設備布局合理：需要有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接進口食品、原料和成品交叉污染，避免食品接觸有毒、不潔物。

3. 安全管理人員和制度要求 - 食品安全管理人員：需要有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。

  • 食品安全制度：需要建立健全的食品衛(wèi)生制度，確保食品安全。

4. 從業(yè)人員要求 - 健康證：持有食品經(jīng)營許可證的從業(yè)人員需要有健康證并且培訓合格。

  • 衛(wèi)生知識培訓：從業(yè)人員必須經(jīng)崗前衛(wèi)生知識培訓合格，持有效健康證明方可上崗。

5. 其他要求 - 租賃合同：可以提供相應的租賃合同和平面圖，且實際經(jīng)營面積符合食藥監(jiān)部門的要求。

  • 變更要求：如果食品經(jīng)營許可證上的經(jīng)營場所發(fā)生變化，則應當重新申請食品經(jīng)營許可。

以上就是食品經(jīng)營許可證的主要要求，具體的操作流程和所需材料可能會因地區(qū)而異，建議咨詢當?shù)叵嚓P部門獲取最準確的信息。

提示 辦理資質許可，所屬行業(yè)不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業(yè)的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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